Chance für die neue Saftmarke De gusto Canario

Chance für die neue Saftmarke De gusto Canario

31.07.2020; Gran Canaria – Wie es in einem Buchtitel so schön heißt „Zukunft entsteht aus Krise“, entsteht aus dieser Krise eine neues regionales Produkt namens „De gusto Canario“, worunter sich eine Saftmarke verbirgt, die in Firgas auf traditionelle Weise Saft herstellt. Durch die derzeit fehlenden Touristen entsteht ein Überschuss von Früchten in der Landwirtschaft von etwa vier Tonnen. Aus diesen Früchten sollen jetzt ungefähr 20.000 Liter Saft pro Monat gepresst werden, mit den Geschmacksrichtungen Kaktusfeige-Banane, Kaktusfeige und Erdbeere. Etwas später sollen dann noch Sorten wie Papaya und Tomate folgen.

Bildquelle: Canarias 7

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