Agrarforscher testen Produktion von Speisefisch und Gemüse in einem Betrieb

Gran Canaria; 07.08.2018 – – Ein landwirtschaftlicher Versuchsbetrieb “IdeAqua Pescado” des Kanarischen Instituts für Agrarforschung in Santa Lucia de Tirajana, testet ein neues System der Nahrungsmittelproduktion. Speisefisch und Gemüse, bevorzugt Salate, werden parallel gezüchtet und verkauft. Die Fäkalien der Fische werden aus dem Wasser gefiltert und zur Düngung der Pflanzen verwendet. Auf die Weise benötigt man keinen zusätzlichen Kunstdünger mehr und das recycelte Wasser kann wieder in die Fischbecken gepumpt werden. Der Wasserverlust wird auf nur 2% geschätzt. Die eingesetzte Fischsorte ist ein Tilapia (Buntbarsch), er kann bis zu 4Kg schwer und 60cm lang werden. Ob das System, wie erhofft funktioniert, wird der Versuch in den nächsten Monaten zeigen.

Bildquelle: teldeactualidad com